085 0607205 [email protected]

Gezonde voeding binnen handbereik in het Canisius Wilhelmina Ziekenhuis 

Gezonde voeding is essentieel, zeker in de zorg. Het Canisius Wilhelmina Ziekenhuis (CWZ) in Nijmegen begrijpt dit maar al te goed. We spraken met Wesley Rabelink, Hoofd Horeca bij het CWZ, over de succesvolle samenwerking met Healthy Fridge.

Constante verbetering en verduurzaming
Ruim drie jaar geleden startte de samenwerking tussen Healthy Fridge en het CWZ. Wesley vertelt: “We zijn altijd bezig met het verbeteren en verduurzamen van ons aanbod, maar dat is niet altijd eenvoudig. Het is een uitdaging om 24/7 gezonde en verse voeding aan te bieden, vooral naast ons bestaande horecaconcept. Healthy Fridge is voor ons het perfecte aanvullende aanbod, dat precies past bij de behoeften van zowel bezoekers als medewerkers.”

Een win-win situatie
In het ziekenhuis staan inmiddels twee Healthy Fridges: eentje speciaal voor medewerkers en één voor bezoekers. Buiten de fridges maakt het CWZ ook gebruik van de catering-optie van Healthy Fridge, waardoor de producten uit de fridge ook in het restaurant verkocht kunnen worden of geserveerd kunnen worden in vergaderingen. Wesley legt uit: “We willen gezonde voeding niet opdringen, maar wél toegankelijk maken. Healthy Fridge sluit hier perfect op aan. Bovendien betalen we alleen op basis van verkoop, wat het voor ons een win-win situatie maakt.”

Favoriete gerecht?
Toen we vroegen naar zijn favoriete gerecht, hoefde Wesley niet lang na te denken: “De wrap met geitenkaas. Die is écht favoriet en valt bij iedereen in de smaak!”

Tips en toekomst
Wesley is enthousiast over de samenwerking: “Healthy Fridge levert echt maatwerk. De prijs-kwaliteitverhouding is top, en ik raad dit concept zeker aan. Als tip zou ik zeggen dat er nog wat vaker gevarieerd mag worden in het aanbod. Maar gezondheid is voor ons de belangrijkste pijler, en ik kijk uit naar een nog langere samenwerking.”

Wil jij net als het CWZ ook gezonde voeding toegankelijk maken binnen jouw organisatie? Neem gerust contact op, dan plannen we een vrijblijvend kopje koffie.