Gezonde lunch als HR-strategie?

Werkgevers en HR-professionals staan voor grote uitdagingen: hoog verzuim, krapte op de arbeidsmarkt & stijgende werkdruk.
Juist daarom loont investeren in vitaliteit — en één van de meest effectieve interventies is verrassend eenvoudig: een gezonde lunch.

Het kosten-batenonderzoek (2025), geïnitieerd door de Nieuw Lunch Cultuur (een beweging die bedrijven inspireert en motiveert om lunchmomenten groenterijker, relaxter en socialer te maken) laat zien dat structureel gezond lunchen op het werk:
• het risico op overgewicht met 11% verlaagt
• het risico op diabetes type 2 met 7,6% verlaagt
• het risico op hart- en vaatziekten met 9,6% verlaagt
De impact is groot: minder verzuim, hogere productiviteit en medewerkers die zich fitter, energieker en meer betrokken voelen.

Maatschappelijk levert elke geïnvesteerde euro zelfs 2,4 tot 3 euro op.

Voor HR en directies betekent dit:
👉 een bewezen interventie die direct bijdraagt aan duurzame inzetbaarheid
👉 een sterker werkgeversmerk
👉 minder uitval en lagere verzuimkosten
👉 een gezonde, toekomstbestendige werkomgeving

Bij Healthy Fridge helpen we organisaties dagelijks om gezond eten makkelijk, aantrekkelijk en haalbaar te maken. Want vitaliteit begint niet bij beleid — maar bij wat er elke dag op het bord ligt.

Meer weten, lees alles over het onderzoek op https://nieuwelunchcultuur.nl/kosten-batenanalyse/

Samen zetten we de stap naar een nieuwe lunchcultuur.

TU Eindhoven: “De Healthy Fridge is een welkome aanvulling op ons voedselaanbod”

Bij de Technische Universiteit Eindhoven (TU/e) draait het niet alleen om innovatie in technologie, maar ook om het welzijn van studenten en medewerkers. Gezondheid, vitaliteit en duurzame inzetbaarheid spelen een steeds grotere rol op de campus. In gesprek met Marleen Geerts-Gijsbers, Contract Manager, Facility Management Center van de TU/e, wordt duidelijk waarom Healthy Fridge zo goed past binnen deze visie.

Bewuste keuzes, op elk moment van de dag
“We willen dat onze gebruikers op elk moment van de dag kunnen kiezen voor eten en drinken dat bijdraagt aan het beste voor henzelf,” vertelt Marleen. “We houden rekening met verschillende behoeften, maar blijven tegelijkertijd verleiden richting gezondere keuzes, bijvoorbeeld via nudging.”

De TU/e zoekt actief naar manieren om gezonde voeding toegankelijk te maken op plekken waar een volwaardige cateringvoorziening niet haalbaar is. “Daar komt Healthy Fridge om de hoek kijken. Een slimme oplossing die snel, gezond én aantrekkelijk is.”

Waarom Healthy Fridge?
“De versheid en de verscheidenheid spraken ons direct aan. Het moet vooral een toevoeging zijn, geen vervanging van bestaande voorzieningen. We zien het als slimme aanvulling, vooral op locaties waar studenten en medewerkers behoefte hebben aan voedzaam eten buiten de reguliere cateringuren.”

Eerste reacties en favorieten
De ontvangst van Healthy Fridge was meteen positief: “Veel collega’s reageerden spontaan enthousiast. Zelf loop ik zelfs een stukje om naar de Fridge voor mijn favoriete salade.”

Wat ook opvalt: “De fridges zien er aantrekkelijk uit, het scherm nodigt uit, en de informatievoorziening is heel duidelijk. Het is opvallend in de ruimte – maar op een positieve manier.”

Samenwerking en toekomst
De samenwerking met Healthy Fridge wordt als prettig ervaren. “Er wordt snel gehandeld en we leren elkaar steeds beter kennen. Bijvoorbeeld door het delen van de academische kalender kunnen we het aanbod nog beter afstemmen.”

Voor de toekomst wordt de Healthy Fridge verder geïntegreerd in de visie op campusontwikkeling. “De campus krijgt steeds meer een verblijfsfunctie. Traditionele horeca is niet altijd beschikbaar, maar met Healthy Fridge kunnen we 24/7 een passend aanbod bieden. Voor elke doelgroep.”

Advies aan andere onderwijsinstellingen?
“Stel een beleid op waar innovatie onderdeel van is. Kijk goed naar de behoefte en beleving van je gebruiker zodat je hier de juiste keuzes in maakt. De gebruiker laat zich niet dwingen.”

Siza opnieuw aan het woord – Waarom Healthy Fridge werkt

Zorgorganisatie Siza werkt inmiddels al geruime tijd samen met Healthy Fridge. Het is een organisatie met locaties door het hele land, gericht op de ondersteuning van mensen met een beperking. Vitaliteit, inclusiviteit en gezonde keuzes zijn speerpunten binnen hun beleid.

Een paar maanden geleden spraken we met Margreet Blankestijn, manager servicedesk bij Siza, over hun eerste ervaringen met Healthy Fridge. Inmiddels zijn we opnieuw langs geweest voor een update. Wat blijkt? Het werkt. En het werkt echt goed.

“We hebben er totaal geen omkijken naar!”

Dat is misschien wel het mooiste compliment dat we kunnen krijgen. Geen planning, geen bezetting, geen inkoop – alles wordt geregeld. “Die volledige ontzorging is voor ons echt een uitkomst,” vertelt Margreet.

Assortiment dat blijft verrassen

De kracht zit ook in de afwisseling: “We vinden het belangrijk dat er een wisseling van het assortiment plaatsvindt. En dat gebeurt ook regelmatig.” Zo blijft het aanbod aantrekkelijk voor medewerkers, dag in dag uit.

Van extra service naar volwaardig alternatief

Inmiddels is Healthy Fridge bij Siza uitgegroeid tot een vervanging van de traditionele kantine. “Het is echt lekker,” horen we regelmatig. En dat is geen vanzelfsprekendheid bij gezond eten.

“Bij Siza horen we soms dat collega’s het praatje met de kantinejuffrouw een beetje missen.” Dat begrijpen we heel goed – eten is vaak ook een moment van sociaal contact. Tegelijkertijd zien we dat de Healthy Fridge op een nieuwe manier verbinding brengt. Even bijkletsen bij de Fridge of samen een favoriet gerecht ontdekken: het zijn de moderne koffiepraatjes van nu.

Fans op de werkvloer

Margreet lacht: “We hebben echt een paar hele grote fans hier.” De wrap geitenkaas en poké bowl zalm zijn favoriet en raken snel uitverkocht. Een teken dat het aanbod precies goed zit.

Benieuwd hoe Healthy Fridge ook jouw organisatie kan ontzorgen én gezonder kan maken? Neem contact met ons op! 

Gezonde voeding binnen handbereik op het Etty Hillesum Lyceum

Gezonde voeding binnen scholen is belangrijk. Het Etty Hilversum Lyceum, locatie Boerhaave, kiest voor Healthy Fridge: gezond, ruim assortiment en een goedkope oplossing voor catering.  “We willen graag gezonde voeding aanbieden zonder grote investeringen te doen. Via een andere Carmel-school kwamen we in contact met Healthy Fridge, en dat bleek perfect te passen,” vertelt Stella van den Bosch, facilitair coördinator van de school.

Slim, duurzaam en gebruiksvriendelijk

De Healthy Fridge is een praktische en slimme oplossing. Healthy Fridge monitort op afstand de voorraadniveaus en stuurt hier tijdig op bij. Stella vindt dit een groot voordeel: “Het is fijn dat Healthy Fridge zoveel kan zien op afstand, waardoor er op tijd met ons geschakeld kan worden. Zo blijft het aanbod up-to-date en hoeven wij ons daar niet druk om te maken.”

Daarnaast speelt duurzaamheid een rol. Producten tegen de houdbaarheidsdatum zijn goedkoper verkrijgbaar. Dit helpt niet alleen bij het tegengaan van voedselverspilling, maar maakt gezonde opties ook toegankelijker.

Een gezonde en gevarieerde keuze

Het assortiment in de Healthy Fridge sluit goed aan bij een gezonde levensstijl en biedt voldoende keuze. Stella heeft nog wel een waardevolle tip: “Het zou mooi zijn als er ook goedkopere opties worden toegevoegd, zodat de Healthy Fridge voor alle leerlingen – zowel in de onder- als bovenbouw – een laagdrempelige keuze blijft.”

Een samenwerking met potentie

De eerste reacties binnen de school zijn positief. “Collega’s vinden het een mooie aanvulling op ons aanbod,” vertelt Stella. De school kijkt er dan ook naar uit hoe de samenwerking met Healthy Fridge zich verder kan ontwikkelen.

Wil jij net als het Etty Hillesum Lyceum een laagdrempelige en gezonde voedingsoptie binnen jouw onderwijsinstelling? Neem gerust contact met ons op voor een vrijblijvend gesprek!

Gezonde voeding binnen handbereik in het Canisius Wilhelmina Ziekenhuis 

Gezonde voeding is essentieel, zeker in de zorg. Het Canisius Wilhelmina Ziekenhuis (CWZ) in Nijmegen begrijpt dit maar al te goed. We spraken met Wesley Rabelink, Hoofd Horeca bij het CWZ, over de succesvolle samenwerking met Healthy Fridge.

Constante verbetering en verduurzaming
Ruim drie jaar geleden startte de samenwerking tussen Healthy Fridge en het CWZ. Wesley vertelt: “We zijn altijd bezig met het verbeteren en verduurzamen van ons aanbod, maar dat is niet altijd eenvoudig. Het is een uitdaging om 24/7 gezonde en verse voeding aan te bieden, vooral naast ons bestaande horecaconcept. Healthy Fridge is voor ons het perfecte aanvullende aanbod, dat precies past bij de behoeften van zowel bezoekers als medewerkers.”

Een win-win situatie
In het ziekenhuis staan inmiddels twee Healthy Fridges: eentje speciaal voor medewerkers en één voor bezoekers. Buiten de fridges maakt het CWZ ook gebruik van de catering-optie van Healthy Fridge, waardoor de producten uit de fridge ook in het restaurant verkocht kunnen worden of geserveerd kunnen worden in vergaderingen. Wesley legt uit: “We willen gezonde voeding niet opdringen, maar wél toegankelijk maken. Healthy Fridge sluit hier perfect op aan. Bovendien betalen we alleen op basis van verkoop, wat het voor ons een win-win situatie maakt.”

Favoriete gerecht?
Toen we vroegen naar zijn favoriete gerecht, hoefde Wesley niet lang na te denken: “De wrap met geitenkaas. Die is écht favoriet en valt bij iedereen in de smaak!”

Tips en toekomst
Wesley is enthousiast over de samenwerking: “Healthy Fridge levert echt maatwerk. De prijs-kwaliteitverhouding is top, en ik raad dit concept zeker aan. Als tip zou ik zeggen dat er nog wat vaker gevarieerd mag worden in het aanbod. Maar gezondheid is voor ons de belangrijkste pijler, en ik kijk uit naar een nog langere samenwerking.”

Wil jij net als het CWZ ook gezonde voeding toegankelijk maken binnen jouw organisatie? Neem gerust contact op, dan plannen we een vrijblijvend kopje koffie.